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时间:2025-06-08 00:16:58来源:悦刻正品鉴定中心作者:悦刻正品优购

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本文目录

  1. 虾仁怎么做家常做法
  2. 刘小欠油焖大虾家常做法
  3. 虾仁干家常做法王刚

虾仁怎么做家常做法

食材 :虾仁300g  、家常家常鸡蛋1个 、鲜虾鲜虾黄瓜一根、做法做法做法胡萝卜半个

调料  :胡椒粉 、家常家常料酒 、鲜虾鲜虾淀粉、做法做法做法葱白 、家常家常食用盐 、鸡精、白糖各少许。

具体步骤 :

1.虾仁置于盘中,倒入胡椒粉、料酒抓匀,打入半个鸡蛋清 ,再次用手抓匀 ,然后抓入淀粉 ,搅拌均匀 。

2.黄瓜切成两半 ,挖去中间的心,切成虾仁大小的块 ,切出来的块呈弯曲状,和虾仁一样 。

3.胡萝卜削去外皮 ,和黄瓜的改刀方法是一样的 ,切出来的块儿都呈弯曲状。

4.把葱白切丁 ,置于盘中备用。

5.锅内倒入植物油 ,油温烧至五成热 ,倒入虾仁 ,滑一下油  ,虾仁在油锅中滑30秒就可以捞出 。

6.锅内加水 ,倒入胡萝卜和黄瓜 ,水开之后 ,焯水一分钟即可捞出。

7.锅里倒入少许油,倒入蒜丁,炒出香味后 ,倒入胡萝卜和黄瓜 ,翻炒几下

8.现在加入调料 ,放入食用盐、鸡精、白糖,再淋入料酒 ,快速翻炒1分种 ,倒入虾仁 ,翻炒均匀之后倒入水淀粉,快速的翻炒几下收汁 ,最后滴入植物油 ,装盘出锅。

刘小欠油焖大虾家常做法

食材用料

南瓜1个,虾4只,姜.葱.适量 ,花生油.适量? ,盐.适量

做法步骤

1/8南瓜1个备用 。

2/8虾4只备用 。

3/8把南瓜切片,虾切段。

4/8锅里放油烧热后防如虾段,姜煸炒。

5/8虾炒红,油也成了虾油。

6/8然后放入南瓜片煸炒,稍加点水,盖上盖子炒2分钟。

7/8棱瓜片变软,加盐.鸡精调味。

8/8出锅装盘开吃

虾仁干家常做法王刚

1、鸡蛋 ,虾仁 ,过夜的冷饭  ,豌豆,玉米 ,莴笋,胡萝卜,食盐。

2、洗干净牛肉剁碎、切片任意。

3  、鸡蛋2个加少许盐和水 ,搅拌(加点水炒的蛋口感可以嫩些)打散 。

4、锅中注入植物油,热锅热油倒入打好的鸡蛋,然后用筷子迅速拨散即可盛  。

5 、烧开水,杂蔬颗粒入煮开水锅中 ,焯烫片刻即可捞起备用 。

6 、鲜虾去壳去肠线,然后用胡椒粉、盐(这个可以多些)用手不断地抓拿直至虾表面有粘液出现。再烧开水,放入锅中焯一焯。

7、接着,热锅热油 ,放入过夜的冷饭翻炒到米粒全部散开 。

8  、加入杂蔬粒 、牛肉、盐继续翻炒 。

9、最后入炒好的鸡蛋和虾仁拌匀,再来点鸡精,起锅前撒点黑胡椒颗粒就可以啦 。

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